В фондах музея хлеба хранится более тысячи кондитерских коробок, лишь около двух десятков представлено в экспозиции: показаны наиболее раритетные, наиболее полно отражающие тему выставки. К концу 19 века производство кондитерской упаковки приобрело промышленные масштабы. Помимо декоративных элементов и рекламы на ней размещалась информация просветительского характера. Для привлечения покупателей кондитеры выпускали серии и наборы. До наших дней сохранилось не так много подобных вещей - уже давно коробки из-под конфет стали предметом коллекционирования. На выставке можно увидеть уникальную серию коробок, произведенных к 100-летию войны 1812 года, к 300-летию Дома Романовых, очень редкие коробки, выполненные к 200-летию города; раритетными являются и коробочки, выпущенные по заказу государственной думы к 50-летию отмены крепостного права. В советское время выпускались коробки к годовщинам революции, съездам компартии. Отражены и первые полеты в космос, и Олимпиада-80. Коробка 1959 года изображает стадион Кирова, которого уже нет. А простую картонную упаковку для пряника к 70-летию революции еще могут помнить те, чье детство пришлось на 80-е. Выставка дополнена предметами из частной коллекции известного петербургского художника Александра Корсавина, более 30-ти лет собирающего материалы по истории упаковки и рекламы.
