Советский офицер-подводник, военный журналист, художник-график, член Союза художников. Родился в Севастополе. В 1979 году по окончании Высшего военно-морского училища электроники имени Попова служил на подводной лодке. Вышел в отставку в звании капитана второго ранга. С 1990-х годов — профессиональный художник. С 2008 года Виктор Кобзев — экспедиционный художник в рейсах к Северному полюсу. Работы Виктора Кобзева хранятся в Эрмитаже, Русском музее, а также во многих частных коллекциях.