27-12-2025 В Петербурге в преддверии Нового года и январских праздников проходят рейды в барах Правоохранительные органы проверяют незаконный оборот алкогольной продукции и изымают самодельные настойки. Свои проверки организовал и Роспотребнадзор. Как выбрать качественный и безопасный алкоголь, узнала Ольга Добышева. В барах Петербурга в преддверии Нового года и январских праздников начали изымать самодельные настойки. Так правоохранительные органы проверяют незаконный оборот алкогольной продукции. Массовые рейды проходят на фоне традиционного праздничного роста посещаемости заведений и усиленного контроля со стороны силовиков. Правоохранители приходят под видом экспертизы и проверяют заведения на наличие алкоголя без заводской маркировки. Ряд подобных визитов прошёл на днях в шести барах на Петроградской стороне. В ходе проверок у владельцев заведений изымали, в том числе, домашние и авторские настойки, которые предлагались посетителям. Сотрудники экономической полиции в рамках предновогоднего ажиотажа изъяли уже сотни литров такого алкоголя. Однако некоторые заведения даже после изъятия продолжают продавать людям «свои» напитки. Как не попасться на «паленку», а выбрать качественный напиток, рассказала начальник отдела надзора за питанием населения и продукции в обороте межрегионального управления Роспотребнадзора по Петербургу и Ленобласти Инна Соколовская. «У нас алкоголь реализуется только юридическими лицами, которые имеют в соответствии с законом о защите прав потребителей лицензию, она у нас размещается в открытом доступе и покупатель, когда приходит в магазин, он имеет возможность с ней ознакомиться. Также с лицензией можно ознакомиться и на сайте комитета по промышленной политике, там есть определенная ссылка, тоже можно эту информацию посмотреть. Алкоголь подлежит лицензированию, на него наносится акцизная марка. Безусловно, там тоже должна быть маркировка, четкая, понятная, читаемая, изготовитель, там сроки годности, условия хранения и так далее. Об этом мы всегда говорим. Приобретать алкоголь с рук в неустановленных местах, даже если вам это знакомо, или, может быть, раньше кто-то вам посоветовал приобретать, мы категорически не рекомендуем, потому что, наверное, все знают, были случаи отравления суррогатным алкоголем. Достаточно тяжелая была ситуация у нас осенью в Ленинградской области». Алкоголь без обязательной заводской маркировки по закону считается нелегальным, и неважно, каким способом и по какому рецепту он был приготовлен. В новогоднюю ночь врачи рекомендуют соблюдать несколько основных правил. Во-первых, категорически нельзя употреблять спиртные напитки на голодный желудок и начинать новогоднюю трапезу со спиртного. Во-вторых, какой бы алкоголь человек ни выбирал, лучше придерживаться этого выбора и не смешивать напитки. Также важно пить воду, подбирать закуску или продукты питания к спиртному и не сочетать алкогольные напитки с легко усваиваемыми углеводами - шоколадом, бутербродами с маслом, с икрой или жирным мясом. Добавлю, восстановиться человеку утром после употребления алкогольных напитков поможет жидкость: вода, любые растворы, содержащие чистую воду и соли, будут организму полезны. Это может быть и рассол, но без уксуса.   Городская жизнь   Ольга Добышева Рубрика Корреспондент Комментарии Имя: E-Mail: Комментарий: