Слушайте по первой программе городской и областной трансляционной сети, и на частоте УКВ 66,3 МГц
25-01-2023 Учёные решают, что делать с неконтролируемым распространением борщевика Сосновского
В Петербурге и Ленобласти вновь пытаются решить проблему неконтролируемого распространения борщевика. Сейчас растение заняло до 40% сельскохозяйственных угодий. Хотя некоторые учёные утверждают, что надо использовать полезные свойства борщевика Сосновского. Тему продолжит Вячеслав Чуманов.
На территории России насчитывается 40 видов борщевика. Но именно борщевик Сосновского культивировали как силосную культуру для корма скота. Постепенно растение переселилось и в дикую природу, засевая берега водоёмов, пустыри, полосы отвода дорог, необрабатываемые участки полей. Борщевик Сосновского иногда вырастает до 6 метров. В народе его прозвали Геракловой травой – из-за латинского названия Гераклиум. В древнегреческом мифе обрисована картина смерти героя Геракла от поражения соком борщевика. Ведь при попадании на человеческую кожу, сок растения, под лучами солнца, вызывает ожоги. В Ленинградской области в этом году на борьбу с борщевиком выделили 60 млн рублей. Один из методов — окультурить почву, то есть посеять замещающие растения: траву, картофель, зерновые или, например, учёные рекомендуют бобовые. А вот применяемые сейчас меры для уничтожения борщевика не только не эффективны, а даже опасны, поскольку для этого используют глифосатсодержащие гербициды, пояснил руководитель молекулярно-генетической лаборатории Центра детской травматологии и ортопедии имени Турнера Сергей Хальчицкий. «Мы видим количество детей, состоящих на учёте в американском департаменте образования с аутизмом. Экспоненциальный рост совпадает с количество использования глифосатов. Итак: аутизм, диабет, ожирение, старческая деменция—старческое слабоумие, рак почек и мочевого пузыря возникают после применения глифосата». Однако ученые продолжают утверждать, что борщевик Сосновского необходимо использовать на благо, ведь в нем масса полезных свойств. Получение биоэтанола из борщевика в пять раз эффективнее чем из сахарного тростника или свёклы. Активные вещества незаменимы в лекарствах, вытяжкой обрабатывают куриные яйца в борьбе с сальмонеллезом; используют для удобрения овощей. Даже асфальт служит втрое дольше с добавками из борщевика, отметила старший научный сотрудник Ботанического института имени Комарова РАН Ирина Паутова. «Борщевик используется комплексно. Такой факт из его истории: из него гонят как водку, так и изготавливают очень вкусные вещи. И на Кавказе до сих пор их едят. Там борщевик не бедствие. В наших условиях выпущенный на свободу он стал бедствием. И не надо называть борщевик ядовитым растением. Он не содержит веществ, которые вызывают летальный исход». Борщевик активно применяют и в народной медицине. Настойки и отвары используют для снятия зубной боли, при расстройствах ЖКТ, нервных расстройствах, кожных заболеваниях, исцеляют от разных болезней и даже рака. Хозяйки готовят соления, маринады, супы, приправы, есть даже десерты: засахаренные побеги, начинка для пирожков. А из ствола борщевика можно изготовить лёгкую дудочку-флейту.